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香辣扇贝肉

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香辣扇贝肉

  • 所属分类:香辣扇贝肉

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/04/27
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详细介绍

香辣扇贝肉




香辣扇贝肉的做法:

1、把荷兰芹的叶子和茎分开,把叶子切碎;

2、把大蒜切成碎片;

3、选一个比较深的锅。最先把扇贝放进去,其次放入洋葱,再放入荷兰芹的茎;

4、放入蒜末,最后放入胡椒、柠檬汁、白酒、黄油2勺;

5、盖上锅盖用中火煮;

6、用经常的摇动锅;

7、等到扇贝的壳打开的时候,就捞出全部的扇贝,在汤中加入黄油2勺,煮开;

8、再把扇贝放回锅里,在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。

改变以往扇贝的做法,将鲜嫩的扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝,口味更加鲜甜。


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