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麻辣章鱼的制作方法及准备原料

麻辣章鱼的制作方法及准备原料

发布日期:2018-04-23 作者: 点击:

麻辣章鱼的制作方法及准备原料,下面就让我们丹东即食海鲜的小编来告诉大家吧!

章鱼属于高蛋白低脂肪的食材,每100克的章鱼,含有蛋白质高达19g,并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉,更是牛奶蛋白质含量的6倍,且含有人体全部的必需氨基酸,属于真正的优质蛋白。同时,章鱼的脂肪含量极低,100克中只有0.4克脂肪,而同等重量的瘦猪肉的脂肪也有6.2克,同为水产品的草鱼,每100克鱼肉脂肪含量也有3.2克。因此,如果我们想摄取蛋白质又不想脂肪摄入超标的话,章鱼是不错的选择。

麻辣章鱼是一道由章鱼、大蒜、红辣椒等做成的美食。

原料:章鱼1只(约250克),大蒜3粒,红辣椒3个,松子1大匙,香菜末1/2大匙,辣油1/4大匙,盐、黑胡椒粉适量,色拉油5大匙。

制法:

1、章鱼洗净,切小段,大蒜、辣椒切丁备用。

2、童鱼放入八热的滚水中烫一下即捞起备用。

3、锅中倒入色拉油热锅,放人大蒜和辣椒爆香,接着放入章鱼快速翻炒,再放入松子拌炒,起锅前撒入香菜末、辣油、盐和黑胡椒粉翻炒均匀即可。



即食海鲜

本文网址:http://www.al-amasi.com/news/402.html

关键词:麻辣章鱼,麻辣章鱼批发,即食海鲜

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