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即食海鲜产品的两大处理方法

即食海鲜产品的两大处理方法

发布日期:2018-03-15 作者: 点击:

目前,丹东即食海鲜具有较大的市场需求量,方便、卫生、易贮藏等特点受到越来越多消费者的青睐。然而,即食海鲜在冷冻之前需要采取以下两种方式进行处理:

一、全处理冷冻:这种方法就较为细致了,会去除不需要的部分,比如鱼类的头、内脏、鳃和鳍,虾类的头、砂肠和壳,只留下有效食用部分进行冷冻处理。

二、半处理冷冻:这种方法会对海产品进行简单的处理,比如鱼类去除鳃和内脏,虾类去头。这种处理方法是目前普通家庭购买冷冻即食海鲜中最常见的。

即捕捞后不加处理进行整体冷冻,这种方法属于最原始的初加工,最为经济。冷冻即食海鲜不但食用方便,更重要的是其营养成分不易流失,成为家庭餐桌上不可缺少的食品。

即食海鲜比较容易储藏,相比新鲜海产品,不会出现在短期内变质的情况。而且,价格也比较便宜,在想吃的使用随时都可以拿到。即食海鲜的味道也是不错的,在冷冻的过程我国营养不会流失很多,食用即食海鲜可以补充人体所必须的各种营养和微量元素,增强抵抗力。


丹东即食海鲜

本文网址:http://www.al-amasi.com/news/393.html

关键词:丹东即食海鲜,即食海鲜,丹东海鲜

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